【朗報】ホテルの原価を教える

お金全般

1 田杉山脈 ★ 2021/09/18(土) 16:04:42.76 ID:CAP
_USER
ホテルの原価はいくら?
さて、前置きが長くなってしまったが、果たしてホテルの原価はいくらなのだろうか。イメージや非日常感が重要な業界にとって、専門誌ならまだしも一般メディアには答えにくいかと思いつつ、いくつかのホテル運営会社へ問い合わせてみた。

10の運営会社に質問したところ、6社からは回答NGという答えがあった。単にイメージという部分から、裏側の数字は出したくないとの当然の思いや、委託している清掃業者との契約上の守秘義務などという理由も見られた。

一方、4社は「匿名で」との条件で情報を開示してくれた。今回は、大きく「リネン・アメニティー類」「人件費」と分けてまとめてみた。分母が大きくないこともあり、おおよその算出としたが、一つのメルクマール的な参考数値として捉えていだたければと思う。

【リネン・アメニティー費用】

ホテルのリネンといえば、タオル、バスマット、枕カバー、シーツ、掛け布団カバーなどザッと思い浮かぶが、回答では専門の業者が都度供給する「リネンサプライ」費ということだった。以下の表記は1人分となる(シングルルームなら1室分となりツインルームなら単純に数字を2倍したものが1室分)。

高級ホテルの場合、リネン類1人分で950円だった。バスローブなどかなり高いようだ。高級ホテルとビジネスホテルでは圧倒的にアメニティー費用で差が出る。お茶やコーヒーなどもクオリティーを重視するが、高級ホテルではアメニティー費用だけでも1人分250円程度であった。

一方、ビジネスホテルのシングルルームは、リネン類が700円、アメニティー費用が80円程度であった。

【人件費】

さて、最も重要といえるのが清掃スタッフの人件費だろう。回答結果としては、ビジネスホテルの1室換算で400~600円(下記のまとめでは500円とした)であった。中には「派遣会社へは1時間2000円程度払うので1時間で4室程度の処理」という詳しい回答もあった。

例外的であるが、「1室280円」という驚がくの数字もあった。労働問題については本稿では触れないが、ビジネスホテルならではのコストカットともいえるだろうか。

高級ホテルになると1室1500円~との回答だった。ビジネスホテルに比べて客室面積も数倍となれば比例するのは当然か。

今回の回答をまとめてみると

・高級ホテル:リネン・アメニティー1180円+人件費1500円=2680円

・ビジネスホテル:リネン・アメニティー780円+人件費500円=1280円

という結果であった。これらの数字は今回の限られたリサーチにおける一例で、もちろんホテルによりかなりの差がある部分でもある。筆者が以前とある高級ホテルで聞いた話では、計4000円以上というところもあった。いずれにしてもホテルの業態やスタンスにより差が出る部分といえる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b3b71ec0ad8bca21d71731045530011c9c425f3e?page=2

3 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 16:22:12.95 ID:/Pq6QZFB
コロナで旅行しなくなってフッと気づいたんだけどね
今までなんで平気で他人が寝たベッドで寝てたんだろうって
20 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 17:35:24.50 ID:Nu75p884
>>3
昔は夜遅くまで飲み歩いた後、終電もなくなってカプセルホテルに泊まっていたが、
同行者がカプセル内でエ口ビ見て、バスタオルに発射してると言うのを聞いてから
すごく不衛生な気がして、もうカプセルに泊まる気がしなくなった…
41 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 23:35:24.72 ID:3+WfktFA
>>20
飲食店のおしぼりも同じような感じらしい
4 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 16:22:54.09 ID:mSGU3TfV
建物や設備の減価償却費抜きに語られてもな
7 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 16:37:08.59 ID:eX8vlaVG
マトモな社会人ならこういう原価のみで語ることはしない
12 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 17:01:22.06 ID:mJf9OYKc
勘案してない要素が多すぎ
この情報を受け取ってどうしろというのか
24 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 17:57:24.10 ID:HHHCA81p
ビジネスホテルが4000円割るとしんどい理由だよな
27 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 18:43:41.66 ID:g0l0P+uN
分かることは宿泊施設は不衛生なものが多いという事実
30 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 20:30:36.59 ID:plU7BEpI
この記事書いた奴の原価は電気代とPC消耗代+人件費500円で520円って所かな
35 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 22:22:16.74 ID:AcNVZj6P
コロナでアパに泊まったんだがリネン類は使い捨てだった。もったいないから持って帰ってきた
38 名刺は切らしておりまして 2021/09/18(土) 23:03:59.46 ID:ErQHP4BR
この記事で一体なにがわかるの?
46 名刺は切らしておりまして 2021/09/19(日) 09:43:48.93 ID:A0ZYpCco
>>38
ホテル業界の減価率(一部)と
薄利多売の業態

薄利多売が悪いかと言うとそうでもない
薄利でも客室回転率が良いと客室のクオリティ維持はプラスになる
要するに使われない客室は換気が悪く湿気がこもり
カビ臭くなる
コレを元に戻すコストを考えると
薄利多売でも良いから高い回転率をキープした方が得

45 名刺は切らしておりまして 2021/09/19(日) 08:57:22.82 ID:euHZRomz
都心の高級ホテルだと風呂のお湯も一度に大量に出てくるよな
家庭用の数倍の口から滑らかにドワーッと
湯船も大きいし水道代も凄そう
53 名刺は切らしておりまして 2021/09/19(日) 13:49:52.72 ID:ChWEf3Xo
料理屋の原価と同じくらい意味の無い話だな
55 名刺は切らしておりまして 2021/09/19(日) 17:40:47.70 ID:dSswKUuY
マジレスすると2000円~3000円でも利益出る
でもその値段で泊まれるのは修学旅行生とスポーツ団体のみ
一般客には13000円~16000円で案内

一回、安値という甘い汁吸われたら次からその値段が標準になるから

57 名刺は切らしておりまして 2021/09/19(日) 18:25:41.42 ID:pjXWVc+b
今のホテルは「どうせ赤字だから、せめて赤字額の少ない料金設定」でやってる
一般論にはできない
59 名刺は切らしておりまして 2021/09/20(月) 12:04:16.25 ID:BZHNNioJ
水道光熱費はどうなんだろう。
エアコンとかお湯とか満足いくまで使うから、そこそこの値段しそうだけど
60 名刺は切らしておりまして 2021/09/21(火) 01:05:02.08 ID:XG3v9qM0
建物の減価償却とか土地代を何年で回収するかがメインで、アメニティーとか人件費とかランニングコストじゃね?
75 名刺は切らしておりまして 2021/10/02(土) 00:44:01.47 ID:xhVbKQ3X
大阪には500円で泊まれるホテルが有るからね
5千円とかぼったくりだろ

引用元: “https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1631948682/”

スポンサーリンク


お金全般
シェアする
お金と投資.com

コメント